2007年中国白酒市场调查报告

　　2007年中国白酒市场调查报告

2007年中国白酒市场调查报告
目录
第一部分  行业篇 1
第一章 中国白酒行业发展与现状监测分析 1
第一节  中国白酒行业发展与现状监测分析 1
一、中国白酒行业发展历程 1
二、2005-2006年中国白酒行业经济指标分析 8
三、白酒行业市场特性分析 9
第二节  政府产业政策对白酒行业的影响分析 14
一、我国白酒产业政策的历史进程 14
二、国家调控白酒消费税的政策分析 15
三、新税收政策对白酒市场的冲击 17
四、执行新税收政策的实际效果分析 21
五、新税收制度下的白酒行业前景 27
第三节  我国白酒行业存在的问题与调控管理 29
一、我国白酒行业存在的主要问题 29
二、政府调控管理 32
第二章  白酒关联产业监测分析 33
第一节  中国酒业分析 33
一、中国酒业市场监测分析 33
二、影响中国酒业发展的主要因素分析 36
三、中国酒业发展前景预测分析 41
四、中国酒业发展趋势预测分析 42
第二节  替代产品发展对白酒的影响分析 45
一、啤酒、葡萄酒、黄酒的发展态势分析 45
二、替代产品的发展对白酒行业产生的影响 53
第二部分  市场篇 54
第三章  区域市场监测分析 54
第一节  华北地区白酒市场监测分析 54
一、北京白酒市场监测分析 54
二、天津白酒市场监测分析 61
三、河北省白酒市场监测分析 65
四、山西省白酒市场监测分析 74
第二节  华中地区白酒市场监测分析 77
一、河南省白酒市场监测分析 77
二、湖南省白酒市场监测分析 90
三、湖北省白酒市场监测分析 95
第三节  华东地区市场监测分析 100
一、华东地区白酒市场概况 100
二、上海白酒市场监测分析 101
三、山东省白酒市场监测分析 103
四、江苏省白酒市场监测分析 107
五、浙江省白酒市场监测分析 125
六、安徽省白酒市场监测分析 130
七、江西省白酒市场监测分析 137
第四节  华南地区白酒市场监测分析 143
一、广东白酒市场监测分析 143
二、福建白酒市场监测分析 161
三、海南省白酒市场监测分析 170
四、南方整体白酒市场发展剖析 173
第五节  西南地区白酒市场分析 176
一、四川省白酒市场监测分析 176
二、广西地区白酒市场监测分析 183
三、西南地区其他省份白酒市场监测分析 186
第六节  西北地区白酒市场监测分析 191
一、甘肃省白酒市场监测分析 191
二、陕西省白酒市场监测分析 196
三、新疆地区白酒市场监测分析 205
第七节  东北白酒市场监测分析 209
一、辽宁省白酒市场监测分析 209
二、黑龙江省白酒市场监测分析 213
三、吉林省白酒市场监测分析 217
四、聚焦东北酒 221
第四章  白酒消费者市场监测分析 223
第一节  白酒消费需求分析 223
一、消费需求趋稳 223
二、产品分析 223
第二节  白酒消费者购买行为分析 224
一、白酒消费者购买行为类型分析 224
二、白酒消费者购买动机分析 225
三、白酒消费者购买方式分析 226
四、白酒消费者购买目分析 227
五、白酒消费者对广告促销的态度分析 228
第三部分  竞争篇 229
第五章  中国白酒竞争格局监测分析 229
第一节  高端白酒市场竞争状况监测分析 229
一、高端白酒竞争状况监测分析 229
二、形成高端白酒竞争现状的因素分析 230
三、高端白酒竞争格局的启 232
四、高端白酒市场竞争的发展前景预测分析 233
第二节  白酒市场竞争格局监测分析 235
一、民间资本不断涌入白酒业 235
二、市场竞争日趋激烈 235
三、高端价位品牌的"多极"化 236
四、川酒企业整体向白酒高端价位冲击 237
第三节  白酒竞争趋势监测分析 239
一、市场竞争细化 239
二、趋向品牌化竞争 239
三、集中度逐步提高 244
四、业外新军纷纷涌入白酒业 246
第四部分  企业篇 247
第六章  领先白酒企业监测分析 247
第一节  宜宾五粮液股份有限公司 247
一、公司基本情况 247
二、经营状况 249
三、五粮液成功因素探索 252
第二节  贵州茅台酒股份有限公司 253
一、公司基本情况 253
二、经营状况 254
三、茅台未来发展目标 257
第三节  四川全兴股份有限公司 258
一、公司基本情况 258
二、经营状况 259
三、全兴股份未来发展目标 261
第四节  泸州老窖股份有限公司 263
一、公司基本情况 263
二、经营状况 264
三、泸州老窖未来发展目标 267
第五节  安徽古井贡酒股份有限公司 268
一、公司基本情况 268
二、经营状况 269
三、未来发展目标 271
第六节  山东兰陵陈香酒业股份有限公司 272
一、公司基本情况 272
二、经营状况 273
三、未来发展目标 275
第七节  甘肃皇台酒业股份有限公司 277
一、公司基本情况 277
二、经营状况 278
三、未来发展目标 281
第八节  四川沱牌曲酒股份有限公司 282
一、公司基本情况 282
二、经营状况 283
三、未来发展目标 286
第九节  山西杏花村汾酒厂股份有限公司 287
一、公司基本情况 287
二、经营状况 289
三、未来发展目标 291
第十节  新疆伊力特股份有限公司 292
一、公司基本情况 292
二、经营状况 294
三、未来发展目标 296
第十一节  湖南酒鬼酒股份有限公司 297
一、公司基本情况 297
二、经营状况 298
三、发展目标分析 300
第七章  中国白酒行业发展趋势预测分析 303
第一节  加入WTO对我国白酒产业影响分析 303
一、享受的机遇 303
二、面临的挑战 304
三、入世后白酒企业应该如何开拓世界市场 306
第二节  白酒业全球消费发展趋势 309
第三节  白酒行业未来发展趋势预测分析 311
一、中国白酒的未来发展趋势 311
二、未来白酒发展趋势预测分析 316
第五部分  策略篇 318
第八章  中国白酒营销策略分析 318
第一节  白酒渠道营销分析 318
一、白酒行业营销环境分析 318
二、现存的营销渠道分析 318
三、酒业终端市场营销管理策略 320
第二节  白酒营销战略研究 322
一、中国酒业有效整合营销策略 322
二、建立厂商的双嬴模式 328
第三节  市场推广策略研究 333
一、做好产品导入 333
二、做好产品组合和产品线决策 337
三、白酒城市市场推广策略 344
第九章  白酒产业投资分析与建议 352
第一节  白酒行业的进入壁垒及可行性分析 352
一、白酒行业进入壁垒分析 352
二、白酒行业可能的进入者 352
三、白酒行业进入可行性分析 355
第二节  投资方向建议 356
一、保健酒概况 356
二、保健酒行业现状 356
三、进入保健酒市场的可行性分析 358
四、保健酒市场存在的问题 359
第三节  大型白酒企业集团未来发展策略分析 360
一、做好自身产业结构的调整 361
二、要实行专业化和多元化并进的策略 362
第四节  白酒企业多样化经营策略分析 364
一、白酒企业多样化经营情况 364
二、现行白酒行业多样化经营的方向 365
三、多样化经营分析 365
第五节  对中小白酒企业生产经营的建议 367
一、细分化生存方式 368
二、产品化生存方式 369
三、区域化生存方式 370
四、专业化生存方式 371
五、个性化生存方式 371

 
图表目录
我国1949-2006年中国白酒产量变化表 1
1978-2006中国白酒产量曲线图 2
2006年我国地区白酒产量及变化幅度分析表 3
2004-2006年我国白酒行业经济状况分析 8
2004-2006年我国白酒行业成本分析 8
2004-2006年我国白酒行业资本运行状况 9
2004-2006年我国白酒行业经营效益分析 9
白酒上市企业调税后增加的消费税及其利润变动情况 19
2006年各酒产量与2007年目标产量比较 39
入世后酒业的关税变化 39
四大饮料酒所占的比例分析图 53
2005-2006年北京市白酒制造业经济指标分析表 54
北京部分品牌市场零售价格调查表 57
北京理想品牌排名表 58
北京最常用品牌排名表 58
北京男性各年龄层、女性各年龄层最常饮用的度数调查表 59
北京白酒消费者选择白酒的考虑因素分析表 59
北京重度消费者人口分布分析表 60
北京消费者购买白酒的目的分析表 61
2005-2006年天津白酒制造业经济指标分析表 62
2005-2006年河北白酒制造业经济指标分析表 65
河北省各地级市白酒市场品牌一览表 71
2005-2006年山西白酒制造业经济指标分析表 74
2005-2006年河南白酒制造业经济指标分析表 77
四川白酒在河南综合情况调查表 88
2005-2006年湖南白酒制造业经济指标分析表 90
长沙市面高档白酒价格一览表 94
2005-2006年湖北白酒制造业经济指标分析表 95
武汉白酒消费的主导品牌占有率分析表 98
武汉中档白酒消费品牌品种情况分析表 98
武汉中低档白酒消费品牌品种情况分析表 99
2005-2006年上海白酒制造业经济指标分析表 101
2005-2006年山西山东制造业经济指标分析表 104
2005-2006年江苏白酒制造业经济指标分析表 107
南京市白酒包装评价分析表 112
南京市民感兴趣的促销活动方式调查表 114
南京市民白酒消费心态状况调查表 116
南京市民心目中的知名品牌调查表 117
南京白酒广告效果评价分析表 117
南京市场白酒综合评价分析表 118
南京消费者对习惯饮用白酒的忠诚度调查表 122
2005-2006年浙江白酒制造业经济指标分析表 125
浙江省各地畅销白酒一览表 127
2005-2006年安徽白酒制造业经济指标分析表 130
2005-2006年江西白酒制造业经济指标分析表 137
江西省地级市白酒市场抽样调查表 141
2005-2006年广东白酒制造业经济指标分析表 143
广州市高档白酒主要商场、餐饮场所上架率分析表 150
广州市消费者常喝高档白酒品牌分析表 150
不同年龄消费者常喝品牌分布调查表 153
高档白酒购买主要考虑因素分析表 155
2005-2006年福建白酒制造业经济指标分析表 161
2005-2006年海南白酒制造业经济指标分析表 170
2005-2006年四川白酒制造业经济指标分析表 176
成都各年龄段消费者饮白酒倾向调查表 180
成都居民饮白酒频率分布调查表 180
成都白酒消费人群与消费档次分布调查表 181
成都各年龄段经常饮用白酒度数调查表 181
2005-2006年广西白酒制造业经济指标分析表 184
广西地区畅销品牌统计表 186
2005-2006年云南白酒制造业经济指标分析表 186
2005-2006年贵州白酒制造业经济指标分析表 188
2005-2006年甘肃白酒制造业经济指标分析表 191
甘肃八地市白酒品牌调查表 195
2005-2006年陕西白酒制造业经济指标分析表 196
西安白酒市场知名度调查分析图 201
西安白酒市场渗透率分析图 202
作为礼品购买的白酒品牌分析表 203
2005-2006年新疆白酒制造业经济指标分析表 205
2005-2006年辽宁白酒制造业经济指标分析表 209
2005-2006年黑龙江白酒制造业经济指标分析表 213
2005-2006年吉林白酒制造业经济指标分析表 217
白酒购买类型调查图 224
影响消费者购买动机调查表 225
白酒市场消费者购买方式调查分析图 226
白酒市场消费者购买目的调查分析图 227
消费者对广告和促销影响力的态度调查分析图 228
白酒市场综合占有率品牌排名表 240
中国白酒工业百强企业 240
中国白酒工业经济效益十佳企业 243
2006年宜宾五粮液股份有限公司主要股东 248
2005-2006年宜宾五粮液股份有限公司利润表 249
2005-2006年宜宾五粮液股份有限公司偿债能力分析 250
2005-2006年宜宾五粮液股份有限公司盈利能力分析 251
2005-2006年宜宾五粮液股份有限公司成长能力分析 251
2006年贵州茅台酒股份有限公司主要股东 253
2005-2006年贵州茅台酒股份有限公司利润表 255
2005-2006年贵州茅台酒股份有限公司偿债能力分析 255
2005-2006年贵州茅台酒股份有限公司盈利能力分析 256
2005-2006年贵州茅台酒股份有限公司成长能力分析 256
2006年四川全兴股份有限公司主要股东 258
2005-2006年四川全兴股份有限公司利润表 259
2005-2006年四川全兴股份有限公司偿债能力分析 260
2005-2006年四川全兴股份有限公司盈利能力分析 260
2005-2006年四川全兴股份有限公司成长能力分析 261
2006年泸州老窖股份有限公司主要股东 263
2005-2006年泸州老窖股份有限公司利润表 265
2005-2006年泸州老窖股份有限公司偿债能力分析 265
2005-2006年泸州老窖股份有限公司盈利能力分析 266
2005-2006年泸州老窖股份有限公司成长能力分析 266
2006年安徽古井贡酒股份有限公司主要股东 268
2005-2006年安徽古井贡酒股份有限公司利润表 269
2005-2006年安徽古井贡酒股份有限公司偿债能力分析 270
2005-2006年安徽古井贡酒股份有限公司盈利能力分析 270
2005-2006年安徽古井贡酒股份有限公司成长能力分析 271
2006年山东兰陵陈香酒业股份有限公司主要股东 272
2005-2006年山东兰陵陈香酒业股份有限公司利润表 273
2005-2006年山东兰陵陈香酒业股份有限公司偿债能力分析 274
2005-2006年山东兰陵陈香酒业股份有限公司盈利能力分析 274
2005-2006年山东兰陵陈香酒业股份有限公司成长能力分析 275
2006年甘肃皇台酒业股份有限公司主要股东 278
2005-2006年甘肃皇台酒业股份有限公司利润表 279
2005-2006年甘肃皇台酒业股份有限公司偿债能力分析 279
2005-2006年甘肃皇台酒业股份有限公司盈利能力分析 280
2005-2006年甘肃皇台酒业股份有限公司成长能力分析 280
2006年四川沱牌曲酒股份有限公司主要股东 283
2005-2006年四川沱牌曲酒股份有限公司利润表 284
2005-2006年四川沱牌曲酒股份有限公司偿债能力分析 284
2005-2006年四川沱牌曲酒股份有限公司盈利能力分析 285
2005-2006年四川沱牌曲酒股份有限公司成长能力分析 285
山西杏花村汾酒厂股份有限公司主要股东 288
2005-2006年山西杏花村汾酒厂股份有限公司利润表 289
2005-2006年山西杏花村汾酒厂股份有限公司偿债能力分析 289
2005-2006年山西杏花村汾酒厂股份有限公司盈利能力分析 290
2005-2006年山西杏花村汾酒厂股份有限公司成长能力分析 290
2006年新疆伊力特股份有限公司主要股东 293
2005-2006年新疆伊力特股份有限公司利润表 294
2005-2006年新疆伊力特股份有限公司偿债能力分析 294
2005-2006年新疆伊力特股份有限公司盈利能力分析 295
2005-2006年新疆伊力特股份有限公司成长能力分析 295
2006年湖南酒鬼酒股份有限公司主要股东 298
2005-2006年湖南酒鬼酒股份有限公司利润表 298
2005-2006年湖南酒鬼酒股份有限公司偿债能力分析 299
2005-2006年湖南酒鬼酒股份有限公司盈利能力分析 299
2005-2006年湖南酒鬼酒股份有限公司成长能力分析 300