07-08玉米深加工市场竞争及投资报告

摘要： 

    玉米深加工产业是指以玉米初加工产品为原料或直接以玉米为原料，利用生物酶制剂催化转化技术、微生物发酵技术等现代生物工程技术并辅以物理、化学方法，进一步进行加工转化的工业。 

    玉米是加工程度最高的粮食作物，国内玉米深加工产品近年来产量增长迅速。作为全球第二大玉米生产国，我国玉米工业化深加工产业市场前景广阔。近年来，我国玉米加工转化能力增长迅速，年增长速度在20%左右。特别是在吉林、黑龙江、辽宁和山东等玉米主产区，玉米深加工行业发展迅速。 

    玉米深加工产品主要有四类：一是发酵制品；二是淀粉糖；三是多元醇；四是酒精类产品。我国的玉米主要用于生产淀粉、淀粉糖、变性淀粉、酒精、白酒、味精、柠檬酸和燃料乙醇。我国通过玉米加工的食品目前只有130多种，而淀粉、味精、柠檬酸和酒精等玉米深加工制品的竞争进入寡头垄断竞争阶段，国内生产向大型厂商集中。目前欧美发达国家已经有1800多种，随着科学技术的不断发展，未来几年内全国玉米淀粉总产量有望达到1200万吨，玉米工业化产品转化玉米量有望达到总量的80％，其中玉米深加工产品转化玉米量有望达到25％左右，目前我国的玉米深加工转化能力基本在15％左右。 

    近年来我国相继出台了一系列政策不断调整玉米深加工业的发展，使企业规模不断提高、产品结构进一步优化、产业布局向原料产地转移的趋势明显、对种植业结构调整和农民增收的带动作用日益增强，玉米种植面积保持稳定增长。 

    2006年国内玉米消费量（不含出口）为1.34亿吨，比2005年增长5.5%；其中，深加工消耗玉米3589万吨，占消费总量的26.8%。2006年深加工业消耗玉米数量比2003年的1650万吨增加了1839万吨，累计增幅117.5%，年均增幅高达29.6%。2007年我国玉米深加工业产销情况又进一步增加，特别需要指出的是，近两年来随着化石能源在全球范围内的供应趋紧，以玉米淀粉、乙醇及其衍生产品为代表的玉米深加工业发展迅速，成为农产品加工业中发展最快的行业之一。 

    随着我国玉米深加工业的快速发展，我国玉米深加工市场规模将持续扩大，投资玉米深加业将会为企业带来巨大利润回报。

07-08玉米深加工市场竞争及投资报告

报告目录

第一章研究概述7
第一节研究目的7
第二节研究范围8
第三节研究区域9
第四节数据来源10
第五节研究方法11

第二章国内外玉米深加工行业概况12
第一节玉米深加工行业简介13
一、玉米深加工行业的界定及分类14
二、玉米深加工行业的特征15
三、玉米深加工行业产业链分析16
第二节中国玉米深加工行业发展现状分析17
一、中国玉米深加工行业技术现状18
二、中国玉米深加工行业生产现状19
三、中国玉米深加工行业需求现状20
四、中国玉米深加工行业存在问题分析21
五、中国玉米深加工行业面临的形势分析22
第三节国际玉米深加工行业发展情况分析23
一、国际玉米深加工行业发展历程24
二、国际玉米深加工行业发展面临的问题25
三、国际玉米深加工行业技术发展现状26
四、主要国家玉米深加工行业发展的借鉴27
1、北美玉米深加工行业区域28
2、欧盟玉米深加工行业区域29
3、亚洲玉米深化加工行业区域30

第三章近年来国内外玉米深加工业上游产业发展现状及趋势31
第一节中国玉米深加工业上游产业发展现状及趋势32
一、中国玉米种植业发展现状及趋势33
1、玉米种植行业发展现状34
2、玉米种植行业相关指标历史变化35
3、中国玉米分布及生产消费情况分析36
4、影响玉米种植行业发展的主要因素37
5、未来几年玉米种植行业发展态势展望38
二、中国玉米运输业发展现状及趋势39
1、运输业发展现状40
2、运输业相关指标历史变化41
3、铁路运输相关指标历史变化42
4、公路运输相关指标历史变化43
5、影响运输业发展的主要因素44
6、未来几年运输业发展态势展望45
第二节世界主要国家玉米生产及消费情况分析46
一、世界玉米历年来供需平衡情况分析47
二、世界主要国家玉米产销情况分析48
1、美国49
2、巴西50
3、阿根廷51

第四章近年来国内外玉米深加工业下游产业发展现状及趋势52
第一节中国玉米深加工业下游产业需求情况分析53
一、食品加工业发展现状及趋势54
1、食品行业发展现状55
2、食品行业供需现状56
3、影响食品行业发展的主要因素57
4、未来几年食品行业发展态势展望58
二、饲料工业发展现状及趋势59
1、饲料行业发展现状60
2、饲料行业供需现状61
3、影响饲料行业发展的主要因素62
4、未来几年饲料行业发展态势展望63
第二节世界主要国家玉米深加工下游产业需求情况分析64

第五章中国玉米深加工业产品进出口现状及展望65
第一节玉米深加工产品历史进出口总量变化66
一、玉米深加工产品进口总量变化67
二、玉米深加工产品出口总量变化68
三、玉米深加工产品进出口差量变动情况69
第二节玉米深加工产品历史进出口结构变化70
一、玉米深加工产品进口来源情况分析71
二、玉米深加工产品出口去向分析72
第三节影响玉米深加工产品进出口的主要因素73
第四节未来几年玉米深加工产品进出口态势展望74
一、未来几年玉米深加工产品进口态势展望75
二、未来几年玉米深加工产品出口态势展望76

第六章中国玉米深加工业分产品市场状况分析77
第一节淀粉78
一、供给状况79
二、需求状况80
三、价格分析81
第二节发酵制品82
一、供给状况83
二、需求状况84
三、价格分析85
第三节淀粉糖86
一、供给状况87
二、需求状况88
三、价格分析89
第四节多元醇90
一、供给状况91
二、需求状况92
三、价格分析93
第五节酒精产业94
一、供给状况95
二、需求状况96
三、价格分析97

第七章中国玉米深加工业分产业竞争情况分析98
第一节淀粉加工产业99
一、普通淀粉100
二、变性淀粉101
第二节发酵制品加工产业102
一、氨基酸103
二、有机酸104
三、强力鲜味剂105
四、其他发酵制品106
第三节淀粉糖加工产业107
一、葡萄糖108
二、麦芽糖109
三、其他淀粉糖制品110
第四节多元醇111
一、山梨糖醇112
二、木糖醇113
三、麦芽糖醇114
四、其他多元醇制品115
第五节酒精产业116
一、食用酒精117
二、工业酒精118
三、燃料乙醇119

第八章中国玉米深加工业分区域竞争格局分析120
第一节中国北方地区121
一、吉林122
二、黑龙江123
三、辽宁124
四、内蒙古125
第二节黄淮海地区126
一、山东127
二、河南128

第九章中国玉米深加工业主要企业分析129
第一节甘肃荣华实业（集团）股份有限公司130
第二节吉林省吉发农业开发集团股份有限公司131
第三节河南莲花味精股份有限公司132
第四节先锋集团133
第五节风源集团134
第六节新希望集团135

第十章中国玉米深加工业国家主要发展政策分析136
第一节玉米深加工行业“十一五”发展规划137
第二节玉米深加工产业发展政策138
第三节国家取消玉米深加工业出口退税政策及其影响分析139
第三节《可再生能源法》对玉米深加工业的影响140
第四节《关于加强玉米加工项目建设管理的紧急通知》对玉米深加工业的影响141
第五节《关于促进玉米深加工业健康发展的指导意见》解读142

第十一章中国玉米深加工行业市场预测143
第一节2008年中国玉米市场行情预测144
一、玉米产量的增加使供给能力增强145
二、玉米饲用需求增长缓慢146
三、国家限制玉米盲目深加工项目147
四、玉米出口拉动作用不强148
第二节2008年中国玉米深加工市场预测149

第十二章中国玉米深加工行业投资机会与风险展望150
第一节玉米深加工行业投资机会151
一、玉米深加工行业区域投资机会152
二、玉米深加工行业出口投资机会153
第二节玉米深加工行业投资风险展望154
一、宏观调控风险155
二、行业竞争风险156
三、供需波动风险157
四、技术创新风险158
五、经营管理风险159
六、产品自身价格波动风险160

第十三章中国玉米深加工企业经营战略建议161
第一节玉米深加工企业的标竿管理162
一、国内企业的经验借鉴163
二、国外企业的经验借鉴164
第二节玉米深加工企业的资本运作模式165
一、玉米深加工企业国内资本市场的运作建议166
1、玉米深加工企业的兼并及收购建议167
2、玉米深加工企业的融资方式选择建议168
二、玉米深加工企业海外资本市场的运作建议169
第三节玉米深加工企业营销模式建议170
一、玉米深加工企业的国内营销模式建议171
1、玉米深加工企业的渠道建设172
2、玉米深加工企业的品牌建设173
二、玉米深加工企业海外营销模式建议174
1、玉米深加工企业的海外细分市场选择175
2、玉米深加工企业的海外经销商选择176

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