07-08荔枝深加工投资决策及竞争力报告

报告摘要：
 
    我国用于加工的荔枝品种主要是：加工荔枝干有黑叶、怀枝、妃子笑和糯米糍等，加工荔枝罐头、荔枝酒和荔枝果汁的主要是怀枝和黑叶。 

    我国荔枝加工企业主要在广西、福建和广东省，为数较多，但规模均不大。因荔枝生产的高度季节性，荔枝加工企业大多兼顾加工其他果品，或在加工其他果蔬产品的空歇兼顾加工荔枝果品，且往往根据市场需求情况而改变加工量。 

    目前荔枝深加工产品主要有荔枝干、荔枝罐头、荔枝酒、荔枝果汁等，各主要产品随着市场的变动，呈现出特有的经营特点： 

    荔枝干是最大宗的传统荔枝加工品，但各地以小规模、家庭作坊式加工为主，大型企业不多；荔枝罐头作为荔枝深加工的一个重要产品，近年增长速度放慢。福建荔枝罐头加工占全国70%，其中49家生产出口荔枝罐头，另40多家的产品供内销，以年产5000t以下的中小型罐头厂居多，荔枝罐头年生产能力在1000t以上的只有8家。产品主要出口澳洲、东南亚和俄罗斯。各年间加工量略为不同，如2006年加工量约2万吨，2007年略少。主要原因是产量降低，产期缩短；荔枝酒--2000年之后开始受重视。各企业年加工荔枝量均在2500吨以内。 

    目前我国已经成为全球荔枝生产大国，荔枝产品深加工成为影响荔枝种植的一个重要因素，随着我国农业结构的调整，国家不断支持农产品深加工产业发展，荔枝深加工在税收、财政等政策上均受到国家的扶持，出现了一批具有较强竞争里的企业，目前我国荔枝深加工企业主要集中于华东、华南等地，其深加工产品，占全国产品的60%以上，近年随着我国荔枝深加工产品竞争力不断加强，荔枝果汁、荔枝素等产品出口量持续上涨。同时随着荔枝深加工技术的逐步成熟，深加工副产品市场开始逐步显现，将成为未来荔枝深加工的一个重要发展方向。
 
    未来几年，随着我国荔枝深加工产品消费需求继续增长，荔枝深加工行业将继续走好，行业具有较大的市场潜力，也将成为农产品深加工领域中一个投资热点。

07-08荔枝深加工投资决策及竞争力报告

报告目录

第一章研究概述7
第一节报告目的7
第二节研究范围8
第三节数据来源9
第四节研究方法10
第五节研究对象11

第二章荔枝深加工行业的外部环境分析12
第一节全球荔枝产销情况12
一、世界荔枝主要品种13
二、世界荔枝种植面积14
三、主要荔枝种植国市场概况15
四、主要荔枝消费国市场概况16
第二节中国荔枝种植产业现状17
一、2007年中国荔枝主要种植基地18
二、2005-2007年中国荔枝种植面积及产量19
第三节中国荔枝深加工产业政策20
一、中国荔枝深加工行业税收政策21
二、中国荔枝深加工行业信贷政策22
三、中国荔枝深加工行业融资政策23
四、中国荔枝深加工行业贸易政策24

第三章中国荔枝深加工市场运行情况25
第一节中国荔枝深加工行业生产情况25
一、中国荔枝深加工行业总体规模26
二、荔枝深加工产品结构27
三、中国荔枝深加工企业的地区分布28
第二节中国荔枝深加工产品的消费情况29
一、中国荔枝深加工产品的消费总量30
二、荔枝深加工产品消费结构31
三、中国荔枝深加工产品重点消费地区分析32
第三节中国荔枝深加工产品贸易情况33
一、中国荔枝深加工产品进出口总规模34
二、中国荔枝深加工产品进出口结构35

第四章荔枝深加工细分产品分析36
第一节荔枝果汁37
一、总体市场概述38
二、产品价格分析39
三、荔枝果汁消费渠道40
第二节荔枝干41
一、总体市场概述42
二、产品价格分析43
三、荔枝干消费渠道44
第三节冷冻荔枝45
一、总体市场概述46
二、产品价格分析47
三、冷冻荔枝消费渠道48
第四节荔枝罐头49
一、总体市场概述50
二、产品价格分析51
三、荔枝罐头消费渠道52
第五节荔枝酒53
一、总体市场概述54
二、产品价格分析55
三、荔枝果脯消费渠道56
第六节荔枝深加工副产品57
一、单宁58
二、荔枝醋59
三、其他产品60

第五章荔枝加工行业主要企业分析61
第一节福建漳州恒丰罐头食品厂61
一、公司概况62
二、经营情况63
三、经营网络及渠道分析64
四、公司经营策略分析65
第二节广东茂名市果菜保鲜加工公司66
一、公司概况67
二、经营情况68
三、经营网络及渠道分析69
四、公司经营策略分析70
第三节广西北海市果香园果汁有限公司71
一、公司概况72
二、经营情况73
三、经营网络及渠道分析74
四、公司经营策略分析75
第四节高州龙利公司76
一、公司概况77
二、经营情况78
三、经营网络及渠道分析79
四、公司经营策略分析80
第五节广州果子食品厂有限公司81
一、公司概况82
二、经营情况83
三、经营网络及渠道分析84
四、公司经营策略分析85
第六节广东从化市佳荔干鲜果品公司86
一、公司概况87
二、经营情况88
三、经营网络及渠道分析89
四、公司经营策略分析90

第六章荔枝深加工行业的竞争力分析91
第一节荔枝深加工行业阶段性分析91
一、中国荔枝深加工行业的成熟度分析92
二、中国荔枝深加工行业生命周期分析93
第二节中国荔枝深加工行业主要竞争群体94
一、国内中小型企业95
二、国内领先企业96
三、国外企业97
第三节中国荔枝深加工行业竞争现状98
一、荔枝深加工行业内竞争格局99
二、行业投入产出效益100
三、中国荔枝深加工企业国际竞争力101
第四节影响荔枝深加工企业竞争力的主要因素分析102
一、技术因素103
二、原料因素104
三、渠道因素105
四、品牌因素106

第七章2008-2010年中国荔枝深加工行业发展预测107
第一节中国荔枝深加工行业产销情况107
一、中国荔枝深加工行业生产规模108
二、中国荔枝深加工产品消费情况109
三、中国荔枝深加工产品价格走势110
第二节中国荔枝深加工行业未来发展趋势111
一、荔枝深加工技术趋势112
二、荔枝深加工品牌竞争趋势113
三、未来荔枝深加工产品动向114

第八章中国荔枝深加工行业投资分析115
第一节荔枝深加工行业进入退出壁垒分析115
一、进入壁垒116
二、退出壁垒117
第二节荔枝深加工行业投资现状118
一、国内荔枝深加工项目在建情况119
二、国内荔枝深加工项目招标情况120
第三节荔枝深加工项目投资分析121
一、投资价值122
二、投资风险123
三、投资策略124

第九章报告总结125

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