第一章 糖果市场现状分析 1
1.1 销售渠道 1
1.1.1 传统批发市场 1
1.1.2 现代终端渠道 1
1.1.3 喜糖专卖店 2
1.1.4 特渠及团购渠道 2
1.2 产品品类 2
1.2.1 传统型糖果 2
1.2.2 功能型糖果 3
1.2.3 胶母型糖果 3
第二章 糖果行业规模分析 4
2.1 2006-2007年行业收入产值规模 4
2.1.1 2006-2007全行业产值 4
2.1.1 2006-2007分地区产值 4
2.2 2006-2007年行业资产规模 6
2.2.2 2006-2007年全行业资产规模 6
2.2 2006-2007年各地区资产规模 7
2.3 2006-2007年行业规模变化情况 9
2.3.1 2006-2007年行业总体变化趋势 9
2.3.1 2006-2007年行业各地区变化趋势 9
2.4 2006-2007糖果、巧克力及蜜饯行业企业数量 12
2.4.1 糖果、巧克力及蜜饯企业总体变化趋势 12
2.4.2 糖果、巧克力及蜜饯企业地工区总体变化趋势 12
2.4 2006-2007糖果、巧克力及蜜饯行业从业人数 16
2.4.1 糖果、巧克力及蜜饯行业从业人数 16
2.4 糖果、巧克力及蜜饯行业分地区从业人数 17
第三章 糖果行业盈利能力分析 19
3.1 2006-2007年行业盈利情况 19
3.1.1 2006-2007年行业利润总额 19
3.1.2 2006-2007年各地区利润总额 19
3.2 2006-2007年行业亏损情况分析 20
3.3 2006-2007年行业成本费用结构 22
第四章 糖果行业2006-2007销售情况分析 24
4.1 行业销售情况分析 24
4.2 地区销售情况分析 24
第五章 2003-2007糖果、巧克力及蜜饯产品产量 27
5.1 全行业产量 27
5.2 分地区产量 27
第六章 糖果、巧克力及蜜饯对外贸易分析 30
6.1 总体贸易情况 30
6.2 地区贸易情况 30
6.2.1 北京 30
6.2.2 上海 31
6.2.3 江苏 31
6.2.4 浙江 32
6.2.5 广东 32
第七章 糖果市场竞争分析 33
7.1 市场竞争现状 33
7.1.1快速发展集团 33
7.1.2.缓慢发展集团 33
7.1.3.相对停滞集团 34
7.2 格局成因分析 34
7.2.1 企业运行机制 34
7.2.2 企业市场定位 34
7.2.3 流通渠道变化 35
7.2.4 企业营销组合 36
第八章 糖果优势企业分析 37
8.1 广东喜之郎集团有限公司 38
8.2 爱芬食品(北京)有限公司 40
8.3 上海不凡帝糖果有限公司 41
8.4 江苏梁丰食品集团公司 42
8.5 河南省金丝猴集团有限公司 43
第九章 中国糖果行业2008年发展新趋势 45
9.1 糖果研发的边缘化 45
9.2“万村千乡”新市场 45
图表目录
图表1 2007年1-4月糖果、巧克力及蜜饯行业产值 4
图表2 2006年1-12月糖果、巧克力及蜜饯行业产值 4
图表3 2006年1-12月糖果、巧克力及蜜饯行业分地区产值 4
图表4 2007年1-4月糖果、巧克力及蜜饯行业分地区产值 5
图表5 2006年1-12月糖果、巧克力及蜜饯行业资产累计 6
图表6 2007年1-4月糖果、巧克力及蜜饯行业资产累计 6
图表7 2006年1-12月糖果、巧克力及蜜饯各地区行业资产累计 7
图表8 2007年1-4月糖果、巧克力及蜜饯各地区行业资产累计 8
图表9 2006糖果、巧克力及蜜饯行业产值增长统计 9
图表10 2006糖果、巧克力及蜜饯行业产值增长趋势图 9
图表11 2006糖果、巧克力及蜜饯行业各地区产值增长情况 9
图表12 2006北京/上海地区糖果、巧克力及蜜饯行业产值增长比较 11
图表13 2006江苏/广东省糖果、巧克力及蜜饯行业产值增长比较 11
图表14 2006年1-12月全国糖果、巧克力及蜜饯企业数量 12
图表15 2007年1-4月全国糖果、巧克力及蜜饯企业数量 12
图表16 2006年1-12月全国糖果、巧克力及蜜饯企业增减趋势图 12
图表17 2006年1-12月各地区糖果、巧克力及蜜饯企业数量 12
图表18 2007年1-4月各地区糖果、巧克力及蜜饯企业数量 13
图表19 2006年北京/上海糖果、巧克力及蜜饯企业数量增减趋势图 14
图表20 2006年江苏/浙江糖果、巧克力及蜜饯企业数量增减趋势图 15
图表21 2006年福建/山东糖果、巧克力及蜜饯企业数量增减趋势图 15
图表22 2006年广东省糖果、巧克力及蜜饯企业数量增减趋势图 16
图表23 2006年糖果、巧克力及蜜饯行业从业人数趋势图 16
图表24 2006年糖果、巧克力及蜜饯行业从业人数统计 17
图表25 糖果、巧克力及蜜饯行业各地区从业人数统计 17
图表26 2006年北京/上海糖果、巧克力及蜜饯行业从业人数变化趋势图 18
图表27 2006年江苏/浙江糖果、巧克力及蜜饯行业从业人数变化趋势图 18
图表28 2006糖果、巧克力及蜜饯行业利润总额 19
图表29 2006糖果、巧克力及蜜饯行业各地区利润总额 19
图表30 2006-糖果、巧克力及蜜饯行业亏损总额统计 20
图表31 2007年1-4月-糖果、巧克力及蜜饯行业亏损总额统计 21
图表32 2006糖果、巧克力及蜜饯行业管理费用累计 22
图表33 2006糖果、巧克力及蜜饯行业财务费用累计 22
图表34 2006糖果、巧克力及蜜饯行业财务费用累计 23
图表35 2006年糖果、巧克力及蜜饯行业产品销售收入统计 24
图表36 2007年1-4月糖果、巧克力及蜜饯行业产品销售收入统计 24
图表37 2006年各地区糖果、巧克力及蜜饯行业产品销售收入统计 24
图表38 2007年1-4月各地区糖果、巧克力及蜜饯行业产品销售收入统计 25
图表39 2003年-2007年糖果产量 27
图表40 2006年北京地区糖果产量 27
图表41 2006年上海地区糖果产量 27
图表42 2006-2007年江苏地区糖果产量 28
图表43 2006-2007年浙江地区糖果产量 28
图表44 2006-2007年福建地区糖果产量 28
图表45 2006-2007年广东地区糖果产量 29
图表46 2003-2006年糖果进出口数量/金额 30
图表47 2003-2006年北京地区糖果进出口数量/金额 30
图表48 2003-2006年上海地区糖果进出口数量/金额 31
图表49 2003-2006年江苏地区糖果进出口数量/金额 31
图表50 2003-2006浙江地区糖果进出口数量/金额 32
图表51 2003-2006年广东地区糖果进出口数量/金额 32
图表52 2005中国食品工业百强企业名单 37
图表53 2006中国食品工业百强企业名单 39
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