07-2010啤酒制造投资价值及竞争力报告

报告摘要  

    随着中国国民经济的快速增长及国民消费能力的快速提高，中国啤酒、饮料消费市场的巨大潜力令世人瞩目。2006年中国啤酒工业产量达到3515万千升，比2005年增长可14.7%，连续5年居全球啤酒工业产量之首。中国人均消费啤酒增长至27.01升。 

    作为无国家行业保护、鼓励或限制的特殊政策，而靠市场自我调控的竞争性产业的中国啤酒工业，发展前景充满魅力。如果我国人均啤酒消费量达到国际水平的30升，即可形成近4000万吨的生产规模和超过1000亿元的销售收入。而欧美等地的传统啤酒消费市场有的已经饱和，西欧市场的消费量正呈下降趋势，因此，嘉士伯等国外啤酒巨头纷纷关闭了在西欧的生产工厂，转向我国啤酒市场。 

    由于我国目前生产工厂依然众多，这些企业不仅仅为国内外啤酒巨头所垂涎，也同样为众多实力不小的地方诸侯提供了兼并扩张的机会。特别是在消费潜力巨大的市场形势面前，我国啤酒市场随着外资再次进入攻城掠地对我国啤酒企业的收购，啤酒商之间的竞争继2003年以来的市场战、收购战，逐步演变为集团之间和品牌之间的竞争。
 
    随着我国经济形势的稳定发展和老百姓收入的不断增长，购买消费能力达到一定的程度后，品牌就决定着人们的选择，下一轮大规模啤酒战的特点将是形式上表现为遭遇战和肉搏战，实质上是以品牌为平台进行的资源整合的品牌战。综上所述，2008年，啤酒业的竞争将上升到更高层面的品牌竞争。

07-2010啤酒制造投资价值及竞争力报告

报告目录

第一部分啤酒制造行业运行情况8
第一章中国啤酒制造行业企业概况8
第一节企业性质分析9
第二节企业规模分析10
第三节企业区域分布11

第二章2005-2007年中国啤酒制造行业生产情况12
第一节中国啤酒制造业总产量13
第二节中国啤酒制造业区域特征分析14
第三节不同规模企业产量15

第三章2005-2007年中国啤酒制造行业销售情况16
第一节中国都制品行业销售规模变动轨迹17
第二节中国啤酒制造业区域特征分析18
第三节中国啤酒制造行业中不同规模企业销售额19

第四章啤酒进出口情况20
第一节啤酒进出口总量21
第二节啤酒进出口结构22
第二部分行业竞争情况分析23

第五章上游原料行业议价能力23
第一节上游原材料供应量24
一、2005-2007年啤酒主要原料产量25
二、主要原材料区域分布28
三、2005-2007年主要原材料进出口总量29
第二节原材料价格30
一、近年我国啤酒主要原料产品的价格变动趋势31
二、不同地区啤酒主要原料产品价格35
第三节原材料供应商议价能力40
一、中国啤酒制造行业主要原料产品的供求对比41
二、原材料行业与啤酒制造行业的议价能力45

第六章下游行业议价能力46
第一节啤酒消费总量分析47
一、2005-2007年啤酒消费总量48
二、重点地区消费量分析52
三、啤酒消费结构53
第二节啤酒消费影响因素54
一、价格因素55
二、渠道因素56
三、品牌因素57
四、包装因素58
五、季节性因素59
六、产品口味因素60
第三节啤酒的主要渠道分析61
一、便利店62
二、批发商（经销商）63
三、酒店64
四、超市、大卖场65
五、出口贸易66
第四节下游议价能力综述（消费者、经销商）67

第七章啤酒市场厂商竞争分析68
第一节国内啤酒市场竞争主体69
一、中小啤酒生产企业70
二、啤酒生产集团71
第二节啤酒企业之间的竞争程度72
一、行业集中度73
二、产品差异化程度74
三、不同竞争主体的盈利对比75
四、重点地区啤酒制造业竞争格局76
第三节啤酒企业竞争因素分析77
一、原料采购与制造78
二、市场营销79
三、品牌竞争80
第四节啤酒企业竞争行为总结81

第八章啤酒行业潜在进入者威胁82
第一节啤酒制造行业进入壁垒83
一、市场准入机制84
二、原料竞争状况85
三、市场竞争状况86
四、渠道资源问题87
第二节新进入者主要群体竞争力88
一、中小啤酒生产企业89
二、啤酒生产集团90
第三节新进入者将对市场的影响91
一、供求关系92
二、竞争激烈程度93

第九章啤酒替代产品的发展94
第一节啤酒的替代品发展95
一、葡萄酒96
二、白酒97
第二节替代品发展对啤酒市场的影响98
第三节针对替代品影响提出的改进策略99

第三部分行业内重点品牌分析100
第十章青岛101
第一节公司基本概况101
一、企业组织结构101
二、企业业务结构102
三、企业经营策略103
第二节公司经营情况104
一、2005-2007年公司产销情况104
二、公司财务指标分析105
第三节公司未来发展规划及发展前景分析106
一、企业发展战略规划106
二、企业发展前景107

第十一章燕京108
第一节公司基本概况108
一、企业组织结构108
二、企业业务结构109
三、企业经营策略110
第二节公司经营情况111
一、2005-2007年公司产销情况111
二、公司财务指标分析112
第三节公司未来发展规划及发展前景分析113
一、企业发展战略规划113
二、企业发展前景114

第十二章华润雪花115
第一节公司基本概况115
一、企业组织结构115
二、企业业务结构116
三、企业经营策略117
第二节公司经营情况118
一、2005-2007年公司产销情况118
二、公司财务指标分析119
第三节公司未来发展规划及发展前景分析120
一、企业发展战略规划120
二、企业发展前景121

第十三章珠江122
第一节公司基本概况122
一、企业组织结构122
二、企业业务结构123
三、企业经营策略124
第二节公司经营情况125
一、2005-2007年公司产销情况125
二、公司财务指标分析126
第三节公司未来发展规划及发展前景分析127
一、企业发展战略规划127
二、企业发展前景128

第十四章哈尔滨啤酒129
第一节公司基本概况129
一、企业组织结构129
二、企业业务结构130
三、企业经验策略131
第二节公司经营情况132
一、2005-2007年公司产销情况132
二、公司财务指标分析133
第三节公司未来发展规划及发展前景分析134
一、企业发展战略规划134
二、企业发展前景135

第十五章重庆啤酒136
第一节公司基本概况136
一、企业组织结构136
二、企业业务结构137
三、企业经营策略138
第二节公司经营情况139
一、2005-2007年公司产销情况139
二、公司财务指标分析140
第三节公司未来发展规划及发展前景分析141
一、企业发展战略规划141
二、企业发展前景142

第十六章金威143
第一节公司基本概况143
一、企业组织结构143
二、企业业务结构144
三、企业经营策略145
第二节公司经营情况146
一、2005-2007年公司产销情况146
二、公司财务指标分析147
第三节公司未来发展规划及发展前景分析148
一、企业发展战略规划148
二、企业发展前景149

第四部分行业发展前景分析150
第十七章啤酒制造行业发展外部环境分析151
第一节中国啤酒行业所处的政策环境152
一、啤酒产业政策153
二、啤酒贸易政策154
三、地方壁垒政策155
第二节中国啤酒行业所处的经济环境156
一、2008年中国经济走势157
二、居民食品消费支出158

第十八章啤酒制造行业发展趋势预测159
第一节啤酒市场预测160
一、2008-2010年中国啤酒生产规模预测161
二、2008-2010年中国啤酒销售规模预测162
三、2008-2010年啤酒贸易情况163
第二节啤酒制造行业发展趋势预测164
一、啤酒消费需求动向165
二、啤酒行业生命周期分析166
三、啤酒制造技术动向167
四、啤酒品牌发展趋势168
五、啤酒行业竞争趋势分析169

第十九章啤酒企业经营策略及报告总结170
第一节啤酒企业经营策略171
一、品牌策略172
二、营销策略173
三、产品策略174
第二节报告总结175

B002