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2005年-2008年中国食品包装行业发展趋势研究及深度调研报告

完成日期:2008-5-15 11:46:26
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报告简介

【摘要】

    食品包装服务是指由食品生产企业委托包装承包商对食品进行包装设计并生产容器或包扎物的一系列活动。包装服务作为国民经济的配套服务行业,伴随着中国社会主义建设不断发展壮大,特别是改革开放以来,在社会主义市场经济体制下,中国包装服务行业从无到有得以迅速发展,正在形成一个以纸、塑料、金属、玻璃、印刷、机械为主要构成,拥有一定现代化技术与装备,门类较齐全的现代工业体系,在我国虽然食品包装服务行业还没有形成一定的市场和规模,但近年来发展速度和比例在不断提高。食品包装服务行业的特点是,包装商本身自己不生产食品,仅对食品生产商提供后续的包装设计、包装材料印刷及成品包装等一系列服务,这个服务体系包括从包装产品的设计到产品的物流等。

    中国食品包装行业已用20多年的时间,走完了发达国家近40年来的发展路程,基本上改变了“一流产品,二流包装,三流价格”的局面。包装服务行业已从一个分散落后的行业,发展成一个拥有一定现代技术装备、分类比较齐全的完整工业体系。当今包装服务行业发展的显著特点是包装服务市场的国际化、包装服务发展的全球化、各国包装服务业发展的相互关联及依存程度也越来越大。由于在国内专门从来食品包装服务的行业还没有形成气候,只是有少部分企业有能力作为包装服务的承包商,而大部分食品生产企业主要是自行加工,自行包装。而作为食品包装服务的代理承包商,一般也不只是从事食品包装的代理,而是只把食品包装作为公司的一个领域或一个产品。
 
    本研究咨询报告对中国包装服务行业的供给与需求状况、产业链上下游各子行业的发展状况、竞争格局、消费变化、新产品与技术等进行了分析,并重点分析中国包装服务行业发展状况和特点、行业热点以及代表企业,指出了中国包装服务行业将面临的冲击以及企业的应对策略。报告综合了纸包装、塑料包装、金属包装、玻璃包装、包装印刷、包装机械等重要板块的内容,并对包装服务业进行了发展趋势分析。

报告目录

目     录
 
第一章  中国包装服务行业现状分析 - 7 -
第一节  中国食品包装服务行业现状分析 - 7 -
一、我国食品包装服务行业现状 - 7 -
二、我国食品包装服务行业发明专利落后于需求 - 7 -
三、食品包装服务行业高起点企业少低水平重复多 - 8 -
第二节  包装产业链中印刷工业现状与发展趋势 - 9 -
一、包装印刷业现状 - 9 -
二、包装印刷企业目前形成产业带化发展 - 10 -
第三节  几种主要行业的包装印刷现状 - 10 -
一、食品包装 - 10 -
二、药品包装 - 11 -
三、微型瓦楞包装 - 11 -
四、瓦楞纸箱包装 - 11 -
五、彩色纸盒包装 - 12 -
第四节  中国食品包装服务行业的发展机遇 - 12 -
一、纸包装市场将出观三大转移 - 12 -
二、食品包装机械拥有庞大的出口商机 - 13 -
三、奥运商机触及包装行业快提速发展 - 13 -
第五节  困扰我国包装行业发展的四大因素 - 13 -
一、东西差距进一步拉大 - 13 -
二、精品生产能力不足 - 14 -
三、创新能力不强 - 14 -
四、人才结构不合理 - 15 -
第六节  我国食品包装服务行业的发展方向 - 15 -
一、食品工业发展对包装服务行业的需求 - 15 -
二、我国食品包装服务行业发展方向 - 16 -
 
第二章  国内外糖果生产及包装发展趋势 - 18 -
第一节  国外糖果包装新发展 - 18 -
第二节  中国糖果产业结构分布和消费市场结构分析 - 18 -
第三节  糖果生产发展趋势 - 19 -
第四节  糖果包装服务行业发展现状及未来发展趋势 - 20 -
一、国内糖果包装服务行业发展现状 - 20 -
二、糖果包装服务行业发展趋势 - 21 -
第五节  糖果小包装已成发展趋势 - 22 -
第六节  中国糖果行业的现状及发展趋势 - 22 -
一、糖果行业各销售渠道的销售分析 - 22 -
二、糖果企业各产品品类在市场的销售占比 - 23 -
三、国产糖果:从包装和口味下手抢占市场 - 26 -
四、糖果行业的发展趋势及战略: - 27 -
第七节  健康糖果将成为国内糖果业发展的突破口 - 27 -
第八节  糖果巧克力包装市场现状分析及发展趋势 - 29 -
一、包装在糖果、巧克力制品中的主要作用 - 29 -
二、我国糖果、巧克力包装现状及存在的差距 - 29 -
三、国际糖果、巧克力包装的发展趋势 - 30 -
 
第三章  2006年中国糖果包装市场分析 - 31 -
第一节  传统糖果——扩张成为主旋律 - 31 -
第二节  功能糖果——有待进一步细分 - 32 -
第三节  胶母糖——复合产品引领潮流 - 32 -
第四节  中国糖果市场布局结构分析 - 34 -
一、糖果市场从迷乱中胜出 - 34 -
二、糖果消费形态的变化 - 36 -
三、在大趋势中确定突围方向 - 38 -
 
第四章  中国糖果市场区域发展状况分析 - 42 -
第一节  江西糖果市场竞争分析 - 42 -
一、喔喔360度表现突出 - 42 -
二、大白兔品牌制胜 - 42 -
三、金丝猴占据KA主流 - 42 -
四、市场逐步下沉 - 43 -
五、小包装喜糖备受青睐 - 43 -
第二节  上海糖果市场竞争分析 - 43 -
一、悠哈——演绎高端奶糖路 - 44 -
二、嗨啾——一切尽在探索中 - 44 -
三、其他国外品牌各有所取 - 45 -
四、雅客调整产品渠道策略 - 45 -
五、喔喔做好新形象 - 45 -
六、其他国内品牌 - 46 -
第三节  河北糖果市场竞争分析 - 46 -
一、阿尔卑斯整体强势金丝猴唐山称雄 - 46 -
二、徐福记紧追阿尔卑斯喔喔运作重点市场 - 47 -
第四节  山西糖果市场竞争分析 - 47 -
一、晋南:商超垄断成就金丝猴老大地位 - 47 -
二、晋北:喜糖消费催生专卖形式 - 48 -
三、南北商家各有不同忧愁 - 48 -
 
第五章  中国糖果包装服务行业分析 - 50 -
第一节  糖果特性对包装的要求 - 50 -
第二节  糖果包装因企业竞争尤显重要 - 52 -
一、主流消费群体与市场定位 - 52 -
二、文化内涵与包装 - 53 -
三、设计要素与包装 - 53 -
四、鲜活元素与包装 - 53 -
五、适度包装与绿色包装 - 54 -
第三节  大品牌糖果行业迎来一个好时代 - 54 -
第四节  发达国家食品包装行业三理念应借鉴 - 55 -
一、减轻环境压力注重材料选择 - 55 -
二、开发可食性包装注重功能选择 - 56 -
三、再生资源可利用做好分类回收 - 56 -
附表一:国内部分从事糖果生产和糖果代包装服务的企业简介 - 63 -
1、郑州卫华包装有限公司 - 63 -
2、上海埃克生物制品有限公司 - 63 -
3、上海普印包装材料有限公司 - 64 -
4、广东省惠州市旭辉塑料彩印厂 - 64 -
5、北京华洋联合塑胶制品有限公司 - 64 -
6、潮安县正欣印务有限公司 - 65 -
7、广州市纸包装制品有限公司 - 65 -
8、汕头市嘉利隆包装印刷有限公司 - 65 -
9、福建凯达印务有限公司 - 66 -
10、深圳美业产品包装设计印刷公司 - 66 -
11、深圳市丰元时代制罐厂 - 66 -
12、天津市大港富丽糖果包装厂 - 66 -
13、金华市蓝天印业包装有限公司 - 66 -
14、浙江方舟印刷有限公司 - 67 -
15、上海绿润实业有限公司 - 67 -
16、慈溪市长河镇佳佳塑料蜂具厂 - 67 -
17、潮安县庵埠开濠骏发美印厂 - 68 -
18、山东省沂水县欧亚美食品厂 - 68 -
19、广东宇利纳食品包装有限公司 - 69 -
20、潮安县庵埠镇炯锋纸塑厂 - 69 -
21、东莞市东城宏泽塑胶制品厂 - 69 -
22、绍兴小小包装印务有限公司 - 69 -
23、武汉市糖果包装公司 - 70 -
24、漳州市乐丫丫食品有限公司 - 70 -
附表二:通过CQC认证的食品包装、容器类产品获证企业名录 - 73 -
 
图表目录
图表1:中国食品包装专利总体情况 - 7 -
图表2:2007年中国包装相关行业效益十佳企业名单一 - 9 -
图表3:2007年中国包装相关行业效益十佳企业名单二 - 9 -
图表4:2007年中国包装相关行业效益十佳企业名单三 - 10 -
图表5:西部省份包装印刷产值分布 - 14 -
图表6:糖果行业各销售渠道的销售市场占比 - 23 -
图表7:各糖果品牌市场份额 - 23 -
图表8:功能型糖果品牌市场份额 - 24 -
图表9:胶母型糖果各品牌市场份额 - 24 -
图表10:糖果各类品种的市场销售占比 - 26 -
图表11:2007年上半年度糖果销售市场占有率 - 31 -
图表12:2007年上半年功能糖果销售额度市场占有率 - 32 -
图表13:2007年上半年度胶母糖销售额市场占有率 - 33 -
图表14:2007年上半年巧克力销售额市场占有率  单位:% - 33 -
图表15:中国糖果分化图 - 34 -
图表16:中国糖果市场现状 - 35 -
图表17:糖果细分品类及领导品牌 - 36 -
图表18:各个阶段的糖果品牌的成功因素和营销要素用图示 - 39 -
图表19:糖果品牌市场发展曲线图 - 39 -
图表20:湿度对各种糖果质量的影响 - 50 -
图表21:各种糖果的平衡相对湿度(%) - 50 -
图表22:各种糖果的水分转移趋向 - 51 -
图表23:2005年中国包装联合会认定的75家中国包装龙头企业(排名不分先后) - 56 -
图表24:2005年中国包装联合会认定的81家中国包装优秀企业(排名不分先后) - 57 -
图表25:2005年中国包装联合会认定的41位中国杰出包装企业家 - 58 -
图表26:2005年中国包装联合会认定的31位中国优秀包装企业家 - 59 -
图表27:2005年中国包装联合会认定的106种中国包装名牌产品一 - 60 -
图表28:2005年中国包装联合会认定的106种中国包装名牌产品二 - 61 -
 
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 A020

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