2006年中国食品工业市场研究报告

2006年中国食品工业市场研究报告

目    录

第一章  中国食品行业发展现状分析 1
第一节  中国食品行业发展概述 1
一、食品行业定义与分类 1
二、中国食品行业发展概述 1
第二节  食品工业现状分析 2
第三节  食品市场流通与人民生活 11
第四节  食品价格分析 14
第五节  食品工业发展中存在的问题 17
第二章  谷物磨制业 19
一、行业总体经营情况 19
二、分规模企业经营情况 21
三、分所有制企业经营情况 23
四、分地区企业经营情况 24
五、产品产量情况 24
六、进出口情况 25
第三章  植物油加工业 27
一、行业总体经营情况 28
二、分规模企业经营情况 29
三、分所有制企业经营情况 31
四、分地区企业经营情况 33
五、产品产量情况 33
六、进出口情况 34
第四章  白酒制造业 36
第一节  2003年白酒工业总体情况回顾 36
第二节  2003年白酒制造业经营情况 40
一、行业总体经营情况 41
二、分规模企业经营情况 43
三、分所有制企业经营情况 45
四、分地区企业经营情况 46
五、产品产量情况 47
六、进出口情况 48
第五章  啤酒制造业 50
第一节  2003年中国啤酒工业概况 50
第二节  2003年啤酒制造业经营情况 57
一、行业总体经营情况 58
二、分规模企业经营情况 60
三、分所有制企业经营情况 61
四、分地区企业经营情况 63
五、产品产量情况 64
六、进出口情况 65
第六章  黄酒制造业 67
一、行业总体经营情况 68
二、分规模企业经营情况 70
三、分所有制企业经营情况 71
四、分地区企业经营情况 73
五、产品产量情况 74
第七章  葡萄酒制造业 75
一、行业总体经营情况 76
二、分规模企业经营情况 78
三、分所有制企业经营情况 80
四、分地区企业经营情况 82
五、产品产量情况 82
六、进出口情况 83
第八章  软饮料制造业 85
一、行业总体经营情况 86
二、分规模企业经营情况 88
三、分所有制企业经营情况 89
四、分地区企业经营情况 91
五、产品产量情况 92
六、进出口情况 93
第九章  烟草制造业 96
一、行业总体经营情况 97
二、分规模企业经营情况 99
三、分所有制企业经营情况 100
四、分地区企业经营情况概述 102
五、产品产量情况 102
六、进出口情况 103
第十章  制糖业 106
一、行业总体经营情况 107
二、分规模企业经营情况 109
三、分所有制企业经营情况 110
四、分地区企业经营情况 112
五、产品产量情况 113
六、进出口情况 113
第十一章  液体乳及乳制品制造业 115
一、行业总体经营情况 116
二、分规模企业经营情况 118
三、分所有制企业经营情况 120
四、分地区企业经营情况 122
五、产品产量情况 123
六、进出口情况 123